Vignobles Fabien Castaing - Prim'Origine - Rosé

Sud-Ouest Direct Producteur

AOC Bergerac Rosé Bio - Direct Producteur

8,00

Description

"La bouche est agréable, du fruit et de la fraicheur."

 

Vignobles Fabien Castaing - Prim'Origine

AOC Bergerac Rosé Bio

Vin rosé bio

 

Elaboration

Vendange mécanique de nuit, égrappage, pressurage direct. Pré-Fermentation à basse température durant 5 jours. Fermentation en cuve inox avec contrôle de température. Elevage en cuve 3 mois, mise, filtration et mise en bouteille.

 

Nature du sol : Argilo-calcaire

Cépages : Merlot 90% Cabernet Franc 10%

 

Dégustation

Couleur rose pâle. Nez aromatique, notes de petits fruits rouge et de fruits blanc. La bouche est agréable, du fruit et de la fraicheur.

 

Consommation

Servir frais à l’apéritif, sur des grillades, des salades, des poissons et coquillages.

 

Potentiel de garde : 2 ans

Caractéristiques

  • Vin rosé bio
  • Accompagnement : Servir frais à l’apéritif, sur des grillades, des salades, des poissons et coquillages.
  • Cépages : Merlot 90% Cabernet Franc 10%
  • Potentiel de garde : 2 ans
  • 75 cl

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