Le Domaine Lombard

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Architecte de la Renaissance de Brézème

 

Fondé en 1981, le Domaine Lombard produit des vins d’appellation “Brézème”. Grâce à ses coteaux et ses terrasses, le vignoble du Domaine Lombard donne des vins complexes,

fins et profonds, reconnus par les plus grands guides. La longue histoire du domaine de Jean-Marie Lombard continue

désormais sous l’œil attentif et le savoir-faire de Julien et Emmanuelle Montagnon.

 

Nous sommes fiers d’être le premier domaine à avoir accompli cela pour Brézème :

 

Premier domaine de Brézème à faire son entrée dans le Guide Hachette des Vins

Premier domaine de Brézème à faire son entrée dans le Guide de Bettane et Desseauve

• Premier domaine de Brézème à être certifié en Biodynamie

 

Vignoble certifié depuis 2016 en Agriculture Biologique par Ecocert

C’est un choix pour nos équipes et pour notre environnement mais surtout une garantie pour nos clients.

Dans le vignoble, nous observons, écoutons et expérimentons à la vigne, pour l’encourager à produire le meilleur.

 

Certifié en Biodynamie en 2018 chez Biodyvin et en cours de double certification.

A la cave nous respectons le raisin en bannissant les techniques œnologiques « violentes », portons attention aux interférences magnétiques, respectons

les rythmes lunaires pour les soutirages et les mises en bouteilles.

 

Nous travaillons depuis la reprise du domaine en 2011 à la réhabilitation des coteaux originels de Brézème.

Le domaine Lombard est unique dans sa philosophie et sa situation. Il est l’unique domaine à être présent sur les 5 lieux-dits de Brézème.

C’est un terroir de marne calcaire au fort taux de minéraux de fer, de sable ou de galets roulés selon les différents lieux- dits.

On y distingue 2 orientations : une colline, orientation plein sud aux terrasses extrêmes, « façon Cornas », et derrière cette colline, des semi-coteaux d’orientation plutôt ouest.

La climatologie y est typiquement septentrionale. Nous cultivons Syrah, Marsanne, Roussanne et Viognier

pour élaborer nos 8 cuvées : 3 blancs et 5 rouges.

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