Château Gigognan - L'échappée Rosé

Vallée du Rhône

Côtes du Rhône - Direct Producteur - Vin rosé bio

13,00€

Description

"Un rosé bio de Gastronomie..."

 

Château Gigognan - L'échappée Rosé 2018

Côtes du Rhône - Vin rosé bio

 

TERROIR

Terrasse ancienne de cailloutis. Exposition plein sud, sur un coteau en pente légère.

 

CÉPAGES

Cinsault 85 % Grenache 15 %

 

Vendanges matinales afin déviter les fortes températures. Pressurage pneumatique doux avec séparation des presses et débourbage à froid (48h). Fermentation à basse température en cuve inox thermoregulé. Mise en bouteille après filtration stérile en février 2019.

 

DÉGUSTATION

Avec sa jolie couleur rose pâle, cette « Échappée Rosé » vous propose un voyage gustatif et sensoriel entre fraîcheur et terre de soleil, complexe et gourmande, elle sublîmera vos apéritifs et vos plats d’été.

A boire dans sa jeunesse à 10°C afin de conserver son bouquet.

Caractéristiques

  • Vin rosé bio
  • Accompagnement : complexe et gourmande, elle sublîmera vos apéritifs et vos plats d’été.
  • Service : A boire dans sa jeunesse à 10°C afin de conserver son bouquet.
  • Cépages : Cinsault 85 %, Grenache 15 %
  • Alcool : 13,5%
  • 75 cl

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100% Bio
Biodynamie et Naturel
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