Domaine de Bonaguil - Mirador 2018 - Vin rouge Bio

Sud-Ouest

IGP Côtes du Lot rouge - Direct Producteur - Vin rouge Bio

19,00€

Description

"Un imposant Mirador de bois de charpente domine, à 236 m d’altitude, ces deux parcelles..."

IGP Côtes du Lot rouge - Vin rouge Bio

Domaine de Bonaguil - Mirador 2018

Vin certifié Bio 

Sans sulfites ajoutés

Elevage en fûts de 10 à 12 mois

 

Superficie de la propriété : 9. 40 hectares

Superficie des vignes cultivées pour ce vin : 0.50 hectares

Nature du sol : Sables sidérolithiques argilo-ferrugineux, argilo-limono-siliceux

Vignes âgées de 29 ans, densité de 5000 pieds par hectares

Culture paysanne, travaux de sol, semis temporaires, engrais verts

Récolte manuelle en petites cagettes le 18 septembre 2018

Encuvage graines entières par gravité, vinification avec extraction douce et progressive par remontages et délestages. Longue cuvaison de 30 jours à 28 °C.

Elevage en fûts de chêne français grains extra fins

Caractéristiques

  • Sans sulfites ajoutés
  • Cépages : Gamay, Merlot
  • Vin rouge Bio
  • Elevage de 10 Mois en fûts de chêne
  • Alcool : 13,5%
  • 75 cl

Avis clients

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100% Bio
Biodynamie et Naturel
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