Domaine de Bonaguil - Les Hauts de Bonaguil 2018 - Vin blanc bio

Sud-Ouest

IGP Côtes du Lot Blanc - Direct Producteur - Vin blanc sec bio

10,40€

Description

"Un assemblage révélateur de notre terroir...."

Domaine de Bonaguil - Les Hauts de Bonaguil 2018

IGP Côtes du Lot Blanc - Vin blanc sec bio

Sans sulfites ajoutés

Elevage en fûts de 6 mois

 

Superficie de la propriété : 9. 40 hectares

Superficie des vignes cultivées pour ce vin : 5.2585 hectares

Nature du sol : Sables sidérolithiques argilo-ferrugineux, argilo–limono-siliceux

Vignes âgées de 29 ans, densité de 5000 pieds par hectares

Culture paysanne, travaux de sol, semis temporaires, engrais verts

Récolte manuelle en petites cagettes du 12 au 14 septembre 2018

Pressurage pneumatique grappes entières, doux et progressif

Vinifications et élevage en fûts neufs et de 1 vin de chêne français grains extra fins, sur lies par bâtonnages

Caractéristiques

  • Vin blanc sec bio
  • Sans sulfites ajoutés
  • Cépages : Chardonnay, Sauvignon Blanc
  • IGP Côtes du lot blanc
  • 75 cl

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