Domaine de Bonaguil - Les Cerisiers 2019 - Vin Blanc Bio

Sud-Ouest Direct Producteur

IGP Côtes du Lot Rouge - Direct Producteur - vin Blanc Bio

14,90

Description

"Cette parcelle est dentelée d’une jonchée de Cerisiers. Racines, faune, fleurs et fruits se mélangent avec ce Chardonnay délicatement floral aux équilibres de haut vol"

Domaine de Bonaguil – Les CERISIERS 2019Chardonnay -   IGP Côtes du Lot Blanc

Vin certifié Bio – Vin Blanc sec

Sans sulfites ajoutés

Elevage en fûts de 5 mois

 

Superficie de la propriété : 9. 40 hectares

Superficie des vignes cultivées pour ce vin : 0,60 hectares

Nature du sol : Argiles ferrugineuses, nodules de fer et silex, exposition Ouest

Vignes âgées de 30 ans, densité de 5000 pieds par hectares

Agroforesterie, culture paysanne, travaux de sol, semis temporaires, engrais verts

Récolte manuelle en petites cagettes le 18 septembre 2019

Pressurage pneumatique grappes entières, doux et progressif

Vinifications et élevage en fûts de 500 litres de chêne français grains extra fins, sur lies par bâtonnages

 

Caractéristiques

  • Sans sulfites ajoutés
  • 100% Chardonnay
  • Vin blanc bio
  • vin blanc sec
  • 75cl

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100% Bio
Biodynamie et Naturel
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