Fitou - Chateau de la Grange Fonteius 2017

Languedoc-Roussillon La Cave

Fitou - Vin de producteur - Vin rouge bio

10,20

Description

"Grenache et mourvèdre se partagent la vedette dans cette cuvée à la robe grenat profond. Le nez, après aération, s'ouvre sur des senteurs de fruits noirs, de sous‐bois avec une touche de gibier. La bouche se révèle tout aussi gourmande avec des notes épicées ﴾poivre et garrigue﴿ et des tanins de qualité, fondus. Une belle harmonie."

DISTINCTIONS : 

Le guide Hachette des vins 2020 : 1 étoile﴾s﴿

Chateau de la Grange Fonteius 2017

Vin rouge bio - Fitou

DÉGUSTATION OEIL : Couleur rubis, limpide, reflets rouges.

NEZ : Droit, expressif, arômes de fruits rouges.

BOUCHE : Croquante, intense, onctueuse, tanins ronds, rond, légèrement minérale, corps puissant, bonne intensité, longue persistance.

Caractéristiques

  • Vin rouge bio
  • Cépages : Mourvèdre 50%, Grenache 40%, Syrah 10%
  • ACCORDS METS ET VINS : Viandes rouges en sauce, Gibiers à poil, Cassoulet, Coq au vin, Cuisine méditerranéenne
  • SERVICE TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 17° et 18°
  • GARDE : A consommer entre 2020 et 2026
  • Alcool : 14 %
  • 75cl

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Chateau de la Grange Fonteius Fitou Rouge 2017

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