Côtes du Rhône - Domaine Hautimagnes - Rouge

Vallée du Rhône Notre Coup de Coeur

AOP Côtes du Rhône - Direct Producteur - Vin rouge bio

9,50€

Description

"Vin puissant et généreux, avec une structure bien établie mais tout en finesse et élégance"

 

Côtes du Rhône - Domaine Hautimagnes - Rouge

AOP Côtes du Rhône - Vin rouge bio

Vin biologique

 

Appellation : AOP Côtes du Rhône, en agriculture biologique depuis 1995

 

Terroir : sol argilo calcaire

Cépages : Grenache Noir 64%, Syrah 28%, Carignan 4%, Cinsault 4%, 

 

Age moyen des vignes : 20 ans.

Conduite du vignoble : 12ha d’un seul tenant perché à 350m d’altitude, assurant un vignoble sain et des rendements naturellement faibles.

 

Vinification : La vinification est traditionnelle avec un égrappage à 100%, avec une cuvaison longue (3 semaines).

 

Style du vin : Vin puissant et généreux, avec une structure bien établie mais tout en finesse et élégance.

 

Ses plats favoris : Idéal sur les viandes rouges, du gibier et fromages

 

Garde : Développera tout son potentiel dans les 5 ans 

Caractéristiques

  • Vin rouge bio
  • Accompagnement : viandes rouges, du gibier et fromages
  • Cépages : Grenache Noir 64%, Syrah 28%, Carignan 4%, Cinsault 4%,
  • Garde : Développera tout son potentiel dans les 5 ans
  • 75 cl

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