Domaine Fortuné - Cuvée As de Fortuné 2017

Languedoc-Roussillon Direct Producteur

AOP Languedoc - Direct Producteur - Vin Rouge bio

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9,50

Description

"Il accompagnera parfaitement les viandes rouges, comme un rôti de boeuf, des grillades mais également une poêle de légumes et le fromage"

 

Domaine Fortuné - Cuvée As de Fortuné  2017

AOP Languedoc - Vin Rouge Bio

Vin certifié biologique

 

CEPAGES : Grenache noir 40%, Syrah 60%

 

VINIFICATION ET ELEVAGE

La vendange est foulée et égrappée.

La vinification se fait séparément pour chaque cépage avec une macération traditionnelle de

20 à 25 jours.

 

DEGUSTATION

Robe : Grenat, très fraîche

Nez et bouche : Nez complexe qui évolue entre arômes de cerise mûre, touche végétale de

sous-bois et effluves de cade. Attaque franche, marquée par une certaine acidité et une

trame tannique jeune. Plus ouvert, la bouche s’adoucit en laissant s’échapper des notes

douces de réglisse et de fruits confits.

 

Accord mets et vins : Il accompagnera parfaitement les viandes rouges, comme un rôti de

boeuf, des grillades mais également une poêle de légumes et le fromage.

Caractéristiques

  • Vin rouge bio
  • Accompagnement : Il accompagnera parfaitement les viandes rouges, un rôti de boeuf, des grillades, poêlée de légumes et le fromage.
  • CEPAGES : Grenache noir 40%, Syrah 60%
  • 75 cl

Avis clients

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