Domaine Charles Joguet - La Cure 2014

Vallée de la Loire Direct Producteur

AOP CHINON - Direct Producteur - Vin rouge bio

21,00

Description

"Vin au caractère affirmé pour lequel un léger élevage en barrique est effectué afin d'arrondir ses tannins"

 

Domaine Charles Joguet - La Cure 2014

AOP CHINON - Vin rouge

Vin biologique

 

Cépage : 100% Cabernet Franc

  •   Origine : AOP CHINON

  •   Terroir : argileux, graves.

  •   Age moyen des vignes : 35 ans.

  •   Rendements : petits 35 hl/ha.

  •   Vinifications : Fermentation alcoolique en cuve inox.

  •   Elevage: Fermentation malolactique en fûts de 5 vins puis quelques

    mois en cuve bois tronconique (600 hl)

  •   Garde : à boire dans les 4 à 8 années qui suivent le millésime.

  •   Millésime 2015:

 

o Profil du millésime : ensoleillé et chaud belles structures – vins gourmands & amples.
 

o Conditions de vendange : très bonnes conditions sanitaires.

 

o Alcool : 13 % vol.

Caractéristiques

  • Vin rouge bio
  • Cépage : 100% Cabernet Franc
  • Garde : à boire dans les 4 à 8 années qui suivent le millésime.
  • Alcool : 13 % vol

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