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Comment et où acheter votre vin bio ?
Publié par L'équipe dans comprendre le 17/06/2019 à 09:41
L'achat de vin bio ? Où acheter mon vin blanc bio, mon vin rouge bio ou mon rosé bio ??? Vous avez l'embarras du choix !!! Grandes surfaces, cavistes, vignerons, ...Lire la suite
La conservation du vin
Publié par L'équipe dans comprendre le 16/05/2019 à 10:05
Pourquoi, mais aussi comment conserver un vin ? Avec l'âge, les vins ayant une bonne consistance évoluent et leurs arômes se modifient. Pour bien vieillir, un vin doit avoir de ...Lire la suite
Le vin bio en France
Publié par L'équipe dans comprendre le 7/05/2019 à 10:11
Le vin bio en France Ce n'est plus une surprise, les Français souhaitent plus de vin bio. La consommation globale ralentie d'année en année (hors Champagne et Pétillant) mais la ...Lire la suite
Les différents types de vin
Publié par L'équipe dans comprendre le 18/04/2019 à 15:55
Les différents types de vin Il existe différents types de vin: des vins blancs, des vins rouges, des vins rosés, des vins effervescents, des vin sucrés et des vins fortifiés. ...Lire la suite
Les grandes régions viticoles de France
Publié par L'équipe dans comprendre le 11/04/2019 à 18:52
Les grandes régions viticoles de France La France dispose de différents types de régions viticoles. On distingue 2 grands secteurs, le Nord et le Sud. Le nord (régions septentrionales) se ...Lire la suite
Qu'est-ce qu'un millésime ?
Publié par L'équipe dans comprendre le 4/04/2019 à 18:29
Qu'est-ce qu'un millesime ? Définition : Il s'agit de l'année de récolte des raisins, qui donne lieu à la naissance d'un vin. Il s'agit d'un repères important car il apporte ...Lire la suite
Quelques cépages à connaitre
Publié par L'équipe dans comprendre le 29/03/2019 à 15:36
Quelques cépages à connaitre Les arômes du vin, nombreux et variés, ne résultent pas de l'ajout d'aromatisants lors de l'élaboration du vin. Les arômes perçus au nez et en bouche ...Lire la suite
Les grandes catégories de vins en France
Publié par L'équipe dans comprendre le 19/03/2019 à 16:12
Les Grandes catégories de vins en France Il existe en France une législation stricte qui réglemente scrupuleusement les différentes catégories de vins. Ces grades de classification varient en fonction de ...Lire la suite
Qu'est-ce qu'un cru ?
Publié par L'équipe dans comprendre le 15/03/2019 à 16:56
Qu'est-ce qu'un cru ? Définition : Terroir délimité pour ses qualités correspondant, selon les régions, à un lieu-dit, à une commune ou à un domaine viticole. Un peu complexe à ...Lire la suite
Qu'est-ce qu'un Cépage ?
Publié par L'équipe dans comprendre le 13/03/2019 à 12:05
Qu'est-ce qu'un cépage ? On entend très régulièrement ce terme mais qu'est-ce que cela signifie ? Il s'agit tout simplement du pied de vigne, qui possède des caractéristiques propres. Le ...Lire la suite
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